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香河肉餅培訓

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香河肉餅培訓

香河肉餅培訓
  • 所屬分類:黃記煎餅特色小吃

  • 點擊次數:26114
  • 發布日期:2017-08-17
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香河肉餅培訓:香河肉餅,也叫京東肉餅,是河北香河傳統小吃。香河肉餅顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。從表面上看,紙樣的面皮兒已經被油浸成半透明狀了,都能看清楚里邊的肉餡。傳統的香河肉餅采用羊肉做餡,偶爾也用牛肉,現在香河肉餅形式也多樣起來,漢族也用豬肉搭配韭菜茴香等做餡,別具風味。

培訓內容:1.和面制面團 2.調餡 3.手法 4.煎烙烤制

培訓服務:一次繳費,無其他二次費用;專業師傅,現場指導;手把手教學,學員親手練習;包教包會,期間免費食宿;一次學習,免費升級;長期技術指導,更享新技術專享價。

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